Pastel de chocolate: la receta japonesa para hacerlo sin horno

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La gastronomía nipona está llena de delicadeza y cuando de postres se trata, el pastel de chocolate no es la excepción. Si ya has caído seducido con la receta para preparar mochis helados caseros, tienes que conocer también la receta que te presentaremos el día de hoy, la cual consiste en nada más y nada menos que en el pastel de chocolate más sublime que hayas probado. 

¿Quieres sorprender a todos con un postre sublime?, entonces quédate a conocer esta receta y deslumbra con un pastel de chocolate sencillamente perfecto. 

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Hidrata la gelatina

Pastel de chocolate: la receta japonesa para hacerlo sin horno
Foto Youtube

Mientras la mezcla va tomando temperatura, debes preparar la gelatina para que se vaya hidratando. Recuerda escoger una gelatina sin sabor para que no altere el sabor resultante del pastel de chocolate. 

Para hidratar la gelatina, colócala en un vaso con agua fría. Para hidratar la gelatina, nunca utilices agua caliente, así que déjala en el agua fría y avanza con los siguientes pasos.