Una gran opción para una comida familiar es realizar una merluza con almejas. Este plato va a entusiasmar a tus invitados y no te va a robar mucho tiempo. Esta receta es muy saludable, ya que el pescado es rico en proteínas y mineral. Te vamos a enseñar todos los trucos para que no te cueste nada replicarla.
Se recomienda tomar pescado al menos dos veces por semanas. Para que no lo hagas siempre de la misma manera y te canses, te proponemos que hagas esta receta. A continuación, te mostramos la sabrosa merluza con almejas que puedes hacer en una hora.
8EL COCINADO DE LA MERLUZA CON ALMEJAS
La merluza con almejas se tiene que cocinar a fuego lento. Para que se haga antes, ponle la tapa a la cazuela y así evitas que salga el calor. Tardará en alcanzar su punto cinco minutos aproximadamente. A la mitad, tienes que darle la vuelta a los lomos para que se hagan por igual por las dos partes. Mientras tanto, puedes ir cortando en tiras el pimiento rojo asado que sobró.
