Una gran opción para una comida familiar es realizar una merluza con almejas. Este plato va a entusiasmar a tus invitados y no te va a robar mucho tiempo. Esta receta es muy saludable, ya que el pescado es rico en proteínas y mineral. Te vamos a enseñar todos los trucos para que no te cueste nada replicarla.
Se recomienda tomar pescado al menos dos veces por semanas. Para que no lo hagas siempre de la misma manera y te canses, te proponemos que hagas esta receta. A continuación, te mostramos la sabrosa merluza con almejas que puedes hacer en una hora.
7INCORPORA LA MERLUZA Y LAS ALMEJAS
Una vez que veas que la salsa está ligada, es decir, que tiene una textura uniforme, incorpora los lomos de merluza. Repártelos por la superficie de la cazuela para que se empapen de la salsa. También tienes que añadir las almejas para que se vayan cocinando. Viértele un poco del caldo de pescado que hemos hecho por encima. Ya no queda nada para terminar esta merluza con almejas…
