De los productos de mar, los mejillones son los que a mejor precio se encuentran; y es por ello que se han convertido en los favoritos para presentar como un divino aperitivo e incluso como parte de un plato principal lleno de aroma y sabor a mar. Cuando se preparan al vapor, generalmente resultan bastante simples. Sin embargo, hay algunos ingredientes que pueden potenciar su sabor y brindar delicadas notas aromáticas que los hacen sencillamente imperdibles.
8Cómo disfrutarlos al máximo
Para disfrutarlos puedes servirlos en una bonita fuente y bañarlos con su propio caldo de cocción; el cual será poco, pero lleno de muchísimo sabor.
También puedes servirlos en platos individuales para que cada comensal disfrute de su porción. Recuerda poner en la mesa pequeños platos para ir colocando las conchas.
Acompaña con una copa de vino blanco y disfruta de toda la experiencia de sabor de estos mejillones sencillos, pero deliciosos.
