Los chipirones en su tinta son un plato vistoso y delicioso y aunque pueda resultar un poco laborioso de preparar, lo cierto es que bien vale la pena cada segundo invertido en preparar los chipirones, limpiarlos y cocinarlos para poder disfrutarlos.
Si quieres disfrutar de todo el sabor de un buen plato de chipirones en su tinta, quédate a conocer esta receta en la que te explicaremos todo de una manera detallada y paso a paso para que no le falles.
4Cómo preparar la tinta de los chipirones
La tinta fresca de los chipirones queda perfecta para preparar este plato; sin embargo, si así lo deseas, también puedes conseguirla envasada en el supermercado en caso de querer evitar este paso.
Si decides utiliza la tinta natural, toma una cuchara y comienza a aplastar las bolsitas de tinta que colocaste en el plato y a medida que las revientes, retíralas. Pon la tinta en un vaso, vierte apenas un poco de agua y reserva.
