A diferencia de otros buñuelos, los de manzana resultan más tiernos y jugosos. Gracias a la humedad añadida de esta fruta saludable y exquisita, la masa de estos dulcitos resulta ser de gran calidad y muy buen sabor. Sin embargo, al tratarse de una receta frita, muchas veces te inhibes de comerlos. Para que puedas darte el gusto y disfrutarlos cuando quieras, hoy te traigo esta receta con la que resultarán más saludables y con la que no engordarás ni un gramo.
9Prepara los buñuelos de manzana
Si decidiste hornearlos en una bandeja común, toma porciones de la masa y ponlas sobre la bandeja forrada en papel de horno, dejando un espacio entre cada buñuelo.
En caso de haber escogido el molde para muffins, con la ayuda de una cuchara pon pequeñas porciones en cada espacio y evita llenar hasta arriba; así quedarán más bajos, como los tradicionales buñuelos.
