Si vas a Andalucía, podrás disfrutar no solamente de los más deliciosos platos andaluces con sabor a mar, sino que también podrás degustar diferentes platillos que combinan lo mejor del huerto con los más frescos ingredientes y en preparaciones dulces o saladas.
Hoy traigo para ti 10 platos andaluces que vas a querer probar, pero no solo eso que también te dejaré la forma en que puedes preparar cada uno de ellos para que no tengas que esperar tu próximo viaje Andalucía para poder disfrutarlos.
9Roscos de vino
Continuando con las recetas de postres, tenemos a los famosos roscos de vino. Este postre típico de las navidades es original de Málaga y son producto de la influencia árabe en la gastronomía.
En la receta original, los roscos de vino se preparan con manteca de cerdo y aguardiente; no obstante, en la actualidad son muchos los cocineros que prefieren prepararlos con vino dulce y aceite de oliva como materia grasa. Rebozados en azúcar son toda una delicia que no puedes dejar de preparar y menos si tienes a tu alcance esta sencilla receta que te muestra cómo hacerlos paso a paso.
