Si vas a Andalucía, podrás disfrutar no solamente de los más deliciosos platos andaluces con sabor a mar, sino que también podrás degustar diferentes platillos que combinan lo mejor del huerto con los más frescos ingredientes y en preparaciones dulces o saladas.
Hoy traigo para ti 10 platos andaluces que vas a querer probar, pero no solo eso que también te dejaré la forma en que puedes preparar cada uno de ellos para que no tengas que esperar tu próximo viaje Andalucía para poder disfrutarlos.
8Tocino del cielo, de los platos andaluces dulces que enamoran al que lo prueba
Cuando de platos andaluces se trata, no solo podrás disfrutar de deliciosos platillos salados, sino también de los más delicados postres; tal es el caso del tocino del cielo. El tocino del cielo es un postre típico de Andalucía; y aunque lo puedes conseguir concretamente en Montilla-Moriles o en Jerez, en la actualidad puedes disfrutarlo en cualquier región.
La preparación de este postre es una de las más sencillas; y de hecho, sus ingredientes forman parte de los que normalmente tienes en casa. Solamente necesitas: yemas de huevo, agua y azúcar como base para preparar un postre que, sencillamente, resultará exquisito, delicado y sublime.
