¿Se te antoja una pizza, pero le temes a las calorías? Tenemos para ti la receta ideal, con la que además de mantener a raya las calorías, no tendrás ni que encender el horno. ¿Cierto que suena interesante?, pues bien, no te pierdas ningún detalle y ahorra tiempo, y también muchas calorías, mientras ganas en sabor. ¡Vamos por la receta!
5Añade la harina para terminar de dar consistencia a la masa de la pizza
Una vez que tengas el huevo bien batido, puede añadir la harina. Tal como te he comentado en la lista de ingredientes, puedes usar solo un tipo de harina o utilizar la mitad de cada una de ellas.
Una de las mejores combinaciones es la harina de avena con harina de arroz, ya que obtendrás una masa de consistencia perfecta, que no resultará excesivamente seca o muy blanda. Incorpora la harina al huevo batido y mezcla hasta integrar por completo.
