La obesidad es un problema de salud que ya ha alcanzado niveles alarmante, y los probióticos, son beneficiosos en más de un sentido, ya que no solo son beneficiosos para controlar nuestros procesos intestinales, sino que pueden ayudarnos a regular el funcionamiento de nuestro organismo y a perder peso, pero son muchos los géneros y las cepas que se pueden emplear con fines terapéuticos.
5¿Qué son los probióticos?
Son microorganismos vivos que poseen muchas propiedades, dependiendo de la cepa que se utilice, y es posible que ayuden en determinados procesos metabólicos. Cuando son administrados en las cantidades apropiadas, los probióticos, al ser microorganismos vivos, pueden aportar grandes beneficios al huésped.
Los probióticos actúan sobre la microbiota y es absolutamente relevante para el organismo. La microbiota se trata de un grupo de microorganismos vivos que son capaces de colonizar la piel y las mucosas de los seres humanos, por tanto todos las tenemos.
Ahora bien, es posible encontrar microorganismos que se pueden usar como probióticos dentro de la microbiota humana, pero la definición estricta de los probióticos, se trata de microorganismos de origen externo al individuo, que se encuentran de forma natural en los alimentos y hasta es posible que puedan encontrarse dentro de las heces.
