Cómo hacer tortitas de patata perfectas para una guarnición

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Si eres fanático de las Hasselback, y te parece que son la guarnición perfecta, espera que pruebes estas tortitas de patata que están sencillamente espectaculares y crujientes para servir como guarnición con el plato de tu preferencia. 

Las patatas son de los alimentos más socorridos y pueden ser utilizadas como protagonistas de un plato y como guarnición cada vez que lo desees, puesto que combinan con absolutamente todo. Si no has preparado estas tortitas antes, tienes que conocerlas, y por supuesto, aquí te tenemos la receta.

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Así se disfrutan las tortitas de patata como guarnición

Cuando las tortitas de patata estén fritas y bien doraditas, sácalas y ponlas solamente por unos segundos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, puesto que para que las disfrutes, estas deben estar bien calientes.

Las puedes servir solas como guarnición o acompañarlas con una rica salsa de yogur, kétchup, o alguna mayonesa de tu gusto.