Si eres fanático de las Hasselback, y te parece que son la guarnición perfecta, espera que pruebes estas tortitas de patata que están sencillamente espectaculares y crujientes para servir como guarnición con el plato de tu preferencia.
Las patatas son de los alimentos más socorridos y pueden ser utilizadas como protagonistas de un plato y como guarnición cada vez que lo desees, puesto que combinan con absolutamente todo. Si no has preparado estas tortitas antes, tienes que conocerlas, y por supuesto, aquí te tenemos la receta.
8Cómo darle forma y freír las tortitas de patata
Una vez que el aceite tome temperatura y que tengas la mezcla de las tortitas de patatas lista, puedes poner a freír. Para hacerlo, ayúdate con una cuchara para tomar porciones y ponerlas en el aceite caliente.
Toma porciones y colócalas con cuidado de no quemarte, y con la ayuda de la cuchara, aplástalas para darles forma. Espera que se vayan friendo y retíralas del aceite cuando luzcan doraditas.
