Todos los platos que prepara Arguiñano resultan deliciosos y resultones; y es que, el reconocido chef, siempre combina ingredientes frescos, económicos y deliciosos para crear tremendos platos que resultan ser toda una delicia.
Conocido por utilizar los mejores ingredientes frescos del huerto, en esta ocasión ha decidido deleitar a todos con un plato que prepara como nadie. Con unos pocos ingredientes, y además muy económicos, ha decidido preparar un plato que será un entrante perfecto y que, además, está para los dioses.
8Cómo preparar los huevos para el montaje del plato
Cuando termines de acomodar las patatas, es el momento de preparar los huevos. Lo primero que debes hacer es quitar las puntas, así lograrás que se queden en su lugar al momento de armar el plato.
Toma cada uno de los huevos y córtalos en 3 rodajas gruesas. A medida que las vayas cortando, colócalas en una fuente.
