Una leche frita perfecta es posible y con este secreto que desveló Arguiñano, te quedará cremosa y a la vez firme; con una consistencia que será irresistible y que hará que se derrita en tu boca. Si bien, los ingredientes son de los más tradicionales; un simple cambio marca grandes diferencias.
Prepárate a disfrutar de todo el sabor y textura de este cremoso y rico postre tradicional, el cual te quedará siempre perfecto.
9Escúrrela muy bien antes de rebozar tal como lo hace Arguiñano
Nunca espolvorees la leche frita, apenas la saques del aceite, ya que si tiene un exceso de este, el rebozado se arruinará.
Para lograr que quede perfecta al presentarla, Arguiñano, coloca la leche frita sobre un trozo de papel absorbente y con otro termina de secarla para eliminar el exceso de grasa.
Disfruta también cuando quieras de una leche frita baja en calorías.
