Una leche frita perfecta es posible y con este secreto que desveló Arguiñano, te quedará cremosa y a la vez firme; con una consistencia que será irresistible y que hará que se derrita en tu boca. Si bien, los ingredientes son de los más tradicionales; un simple cambio marca grandes diferencias.
Prepárate a disfrutar de todo el sabor y textura de este cremoso y rico postre tradicional, el cual te quedará siempre perfecto.
3Comienza aromatizando la leche
Vierte en una olla ¾ de la leche para que esta se vaya infusionando con la rama de canela. Es necesario dejar que la leche se caliente a fuego muy suave, evitando que llegue a hervir. Este es uno de los trucos para tener un sabor excepcional en tus postres con este ingrediente lácteo.
Deja que la leche se impregne del delicioso sabor y también del aroma de la rama de canela; y mientras esto sucede, avanza hacia los siguientes pasos en la preparación del postre.
