Los fideos fritos tres delicias son de los platos preferidos en los restaurantes de comida china; y no es para menos, pues combinan en un solo plato proteínas de alto valor biológico que son preparadas de una manera deliciosa y con un gusto diferente.
Los fideos de arroz son los perfectos para hacerlos, tal como los consigues en tu restaurante asiático favorito, y de resto, los ingredientes son muy sencillos. Si quieres darte el placer de comerlos en casa y preparados por ti mismo, quédate a conocer esta auténtica receta y deleita a todos con su sabor tradicional.
5Así se limpian correctamente los langostinos para esta receta
Una vez que tengas limpio y picado el pollo, pasa a preparar los langostinos. Lávalos muy bien en agua fría, retírales la cáscara y las cabezas y con un palillo o la punta de un cuchillo, retira los intestinos.
No deseches las cabezas ni cáscaras de los langostinos, ya que estos te servirán para preparar un rico y potente fumet o una mantequilla de mariscos. Una vez que los tengas limpios, reserva.
