Es muy difícil encontrar el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo sabroso. Pero nada es imposible en esta vida, por lo que hoy os vamos a enseñar a hacer este maravilloso salmón a la plancha con salsa teriyaki, una de las recetas más saludables que os podéis encontrar, que no significa exactamente que no vaya a estar rico.
1El salmón teriyaki
Esta receta de salmón con teriyaki es totalmente ideal si queremos ofrecer un menú sencillo, innovador y algo diferente a lo que suele ser. El salmón en salsa teriyaki es una muy buena opción para los que les gusta experimentar con algunas preparaciones de otras latitudes. Además, es un plato muy nutritivo y es el típico plato oriental con una salsa que le viene a la perfección como acompañamiento. Aparte, en Japón, esta salsa teriyaki es una técnica culinaria que consiste básicamente en asar una carne marinada dentro de una típica salsa agridulce, que suelen usar mucho.
