El flan de huevo es uno de los postres más tradicionales, frescos y deliciosos que puedas disfrutar y siempre cae perfecto para cualquier momento del día. Tratándose de un dulce preparado con ingredientes típicos de la gastronomía, hacerlo resulta sumamente económico, ya que por lo general tienes todos los elementos necesarios en casa.
A un postre que de por sí es rico y fácil, solo le falta una cosa para terminar de ser perfecto; y esto es, que prepararlo sea más rápido. Es por esto que hoy traigo para ti esta receta, con la cual lo podrás preparar en el microondas en tan solo minutos. Vayamos por ella y verás lo rápido que lo tienes.
4Lo que debes tener en cuenta al preparar el caramelo para el flan de huevo en el microondas
Transcurridos los 4 minutos de cocción del caramelo, este estará perfecto y con buen color. Fíjate muy bien en el color del caramelo; este debe verse dorado o de un color ligeramente marrón.
Si notas que está muy claro, puedes colocarlo por un minuto más. Debes tener cuidado al momento de manipular el recipiente, ya que el mismo se encontrará bastante caliente.
Una vez que esté listo, toma el molde y extiende el caramelo líquido moviendo suavemente y en círculos el mismo.
