El pan de maíz dulce es una de las delicias que tienes que probar y es definitivamente una fantástica alternativa para comer algo con sabor diferente y con una consistencia inolvidable.
Hay diferentes maneras de prepararlo, ya que hay quienes lo preparan con harina de maíz amarillo, con granos de maíz dulces enlatados, y también, es frecuente prepararlo desde cero con maíz natural para un resultado más saludable. Hoy te propongo dos recetas que te permitirán disfrutarlo al máximo, incluida una libre de gluten que te sorprenderá. ¡Anímate a prepararlo!
8Añade los ingredientes secos
Al terminar de triturar el maíz, ponlo en un bol y comienza a añadir los ingredientes secos. Comienza con la harina de garbanzo; integra perfectamente esta harina con la ayuda de una espátula.
Luego de añadir la harina de garbanzos y tenerla bien mezclada, incorpora también las semillas de lino y la cúrcuma en polvo. Utiliza la espátula para unificar todo.
