El pan de maíz dulce es una de las delicias que tienes que probar y es definitivamente una fantástica alternativa para comer algo con sabor diferente y con una consistencia inolvidable.
Hay diferentes maneras de prepararlo, ya que hay quienes lo preparan con harina de maíz amarillo, con granos de maíz dulces enlatados, y también, es frecuente prepararlo desde cero con maíz natural para un resultado más saludable. Hoy te propongo dos recetas que te permitirán disfrutarlo al máximo, incluida una libre de gluten que te sorprenderá. ¡Anímate a prepararlo!
4Prepara la mezcla de ingredientes húmedos
Para que tengas los ingredientes húmedos listos, pon en un recipiente el maíz molido y añade el huevo. Mezcla muy bien con la ayuda de un batidor y cuando ambos ingredientes estén bien mezclados, añade la leche.
Al verter la leche, mezcla está muy bien hasta volver la preparación de más suave. Para finalizar, añade el aceite e intégralo por completo.
