Versátiles y deliciosos, los huevos rellenos suelen ser perfectos para servirse en diferentes ocasiones y bien pueden ser un entrante rico y diferente, hasta parte de una comida principal acompañados con una fresca ensalada.
Esta receta, en la que el aguacate forma parte del más rico relleno, resulta perfecta para esos días en los que buscas fusionar una rica consistencia y cremosidad con un sabor bastante suave. Una alternativa delicatessen para unos huevos rellenos sencillamente perfectos.
7Cómo se rellenan los huevos con la crema de aguacate
Una vez que tengas el relleno listo, puedes rellenar los huevos como gustes; sin embargo, la mejor manera de hacerlo y que además los deja con muy buena pinta, es poniendo el relleno dentro de una manga de pastelería.
Pon el relleno dentro de una manga de pastelería y coloca una punta de estrella. Retira las mitades de huevo de la nevera y procede a llenar cada una con la crema preparada. Si no tienes una manga pastelera, puedes usar una cuchara pequeña para hacerlo.
