Versátiles y deliciosos, los huevos rellenos suelen ser perfectos para servirse en diferentes ocasiones y bien pueden ser un entrante rico y diferente, hasta parte de una comida principal acompañados con una fresca ensalada.
Esta receta, en la que el aguacate forma parte del más rico relleno, resulta perfecta para esos días en los que buscas fusionar una rica consistencia y cremosidad con un sabor bastante suave. Una alternativa delicatessen para unos huevos rellenos sencillamente perfectos.
3Lo que no debes hacer si quieres huevos rellenos de aguacate con un sabor delicioso
El tiempo de cocción es vital a la hora de cocer huevos cuando de rellenarlos se trata, pues si los cocinas por menor tiempo del necesario, resultarán muy blandos, pero si te excedes, el sabor resultará azufrado y desagradable.
Una vez que los coloques dentro del agua, cuenta 10 minutos a partir del momento en el que el agua rompe a hervir nuevamente, retíralos y llévalos a un bol con agua fría; así detendrás la cocción y además, será más fácil pelarlos.
