Los plátanos proveniente de la Musa sapientium, originalmente de Malasia, se siembran en gran parte de las zonas tropicales y subtropicales de la tierra. Se producen en gran escala, en los países de Costa Rica, México, Ecuador y Brasil; en el siguiente artículo hablaremos de todo lo relacionado con esta fruta, y cómo afecta a tu cuerpo.
6¿Es una fuente de carbohidratos?
Las energías que aporta el este fruto se deben a los carbohidratos que posee, pero varían de acuerdo al color del mismo; si es verde tiene más almidón, con carbohidratos complejos de absorción lenta con energía por más tiempo. Si es amarillo, poseen carbohidratos simples, con más azúcares (sacarosa, fructosa y glucosa), que aportan energía no en igual cantidad ni calidad.
