Aunque existen una gran variedad de rellenos que se pueden preparar para hacer champiñones rellenos, gracias a su destacado sabor, los langostinos resultarán ideales para sorprender a todos. Lo mejor es que, si bien se trata de un plato TOP, la verdad es que no es nada complicado de hacer. Conoce esta receta y dale la vuelta a los champiñones rellenos de toda la vida.
Si buscas una receta para sorprender a todos este otoño, esta receta de Champiñones rellenos de langostinos con crujientes, será lo más gourmet que te puedas imaginar. Una propuesta para paladares exigentes que puedes hacer en casa de una forma muy sencilla y amena.
6Sazona el relleno
Cocina a fuego lento el relleno y rectifica la sal. Añade un poco más solo si es necesario. Añade también pimienta blanca al gusto y remueve. Agrega la reducción Pedro Ximenez que has preparado con anterioridad y remueve.
Una vez hayan transcurrido unos 3 a 5 minutos, el relleno debe tener un aspecto cremoso y con mucho aroma y sabor, resérvalo en un envase de vidrio con tapa hasta que esté a temperatura ambiente.
