Estos son unos canelones deliciosos y con una receta muy original, son fáciles de hacer y de seguro te van a encantar. Con unos ingredientes frescos y de buena calidad, más la combinación de las técnicas adecuadas, terminas con un plato consistente y potente que definitivamente dará de qué hablar.
Esta receta sin lugar a dudas te va a encantar, así que busca lápiz y papel para que tomes nota de todo lo que vas a necesitar.
7Prepara un roux
Estos divinos canelones llevan en su preparación la más rica bechamel, la cual debes comenzar a preparar con un roux.
Preparar el roux no es para nada complicado; por el contrario, solo debes hacerlo con calma y siguiendo todos los pasos específicos para tener un resultado perfecto.
Pon una olla al fuego y derrite la mantequilla. Cuando la mantequilla esté fundida, añade la harina de trigo y cocínala hasta que luzca ligeramente dorada.
