Preparar un huevo frito es una de las tareas más sencillas, o eso parece, ya que alrededor de dicho plato, famoso por ser uno de los desayunos más socorridos, son varios los consejos que giran. Es que, cuando de comer huevos fritos se trata, el gusto del comensal tiene un importante peso, por eso nunca lo verás ni saborearás igual dos veces.
Al momento de freírlo la verdad hay quienes le huyen a la grasa, y por eso se han ingeniado métodos de cocción que lo dejan bastante bueno y sin una pizca de grasa. Ahora bien, para otros es imposible imaginarlo sin puntilla, y por eso lo prefieren frito de manera tradicional. Lo cierto es que cada quien tiene su estilo, pero uno que amarás es este, ya que en el microondas lo tendrás listo para comer en 30 segundos y sin complicaciones.
6Cómo evitar que explote la yema del huevo al freírse en el microondas
Si alguna vez has puesto a cocinar un huevo en el microondas, seguramente habrás terminado con el interior del mismo completamente salpicado. Si esto te ha sucedido es porque no conoces el truco que te contaré.
Para lograr que el huevo frito en el microondas quede perfecto y con una yema bonita, una vez que lo pongas en el plato hondo, toma un palillo muy fino o una aguja y pincha en algunas zonas de la yema, así está no explotará.
