¿Puede haber algo más fácil que preparar boniatos asados?, realmente lo dudo. Y ahora, que este tubérculo llega a su mejor momento, prepararlo de esta manera te abre las puertas a un sin fin de recetas para que lo disfrutes como quieras.
Si bien, preparar boniatos asados es un proceso bastante sencillo, aplicando algunos trucos lograrás que te queden riquísimos. ¿Quieres saber de qué se trata? Quédate a descubrirlo.
7A qué temperatura es mejor hornearlos para que queden perfectos
La temperatura del horno para asar los boniatos, es ajustable al tamaño del tubérculo; por ello, si este es de tamaño mediano, puedes hornearlos a 190 – 200 °C, y estos estarán perfectamente cocidos tanto en su centro como en los bordes.
Ahora bien, si los tubérculos son de un tamaño muy grande, deberás asarlos a una temperatura menor, a unos 160 °C, para que poco a poco se cocinen hasta el centro y así queden perfectos.
