Las patatas Hasselback, son sencillamente deliciosas y con el toque que les da Arguiñano, quedan además de deliciosas, perfectas y accesibles para todos. Normalmente preparadas con algo de tocino para darles un plus de sabor, en el caso del chef vasco, una preparación más sencilla, da paso a un plato con el que vas a suspirar.
Si tienes pensado hacer un rico asado, pollo a la brasa, pescados, o chuletas de cerdo, quédate a conocer lo que será la guarnición perfecta y además, económica.
8Tomillo, fresco o seco, sencillamente perfecto
Con el tomillo fresco, Arguiñano da el toque especial a estas patatas Hasselback; sin embargo, aunque el reconocido chef, lo utiliza fresco, deja muy claro que en caso de no tenerlo fresco, lo puedes utilizar seco.
Toma el tomillo fresco, límpialo bien y ponlo sobre la tabla para cortar. Corta finamente la hierba y espolvoréala sobre cada una de las patatas. Esta dará un increíble sabor y aroma al plato.
