Las patatas Hasselback, son sencillamente deliciosas y con el toque que les da Arguiñano, quedan además de deliciosas, perfectas y accesibles para todos. Normalmente preparadas con algo de tocino para darles un plus de sabor, en el caso del chef vasco, una preparación más sencilla, da paso a un plato con el que vas a suspirar.
Si tienes pensado hacer un rico asado, pollo a la brasa, pescados, o chuletas de cerdo, quédate a conocer lo que será la guarnición perfecta y además, económica.
5Sal, un ingrediente infaltable al preparar patatas
Una vez que tengas las patatas cortadas siguiendo el sencillo truco de Arguiñano, colócalas sobre una bandeja y espolvorea sobre ellas una pizca de sal para darles sazón.
Si bien, es necesario que la sal caiga también en su interior, evita poner demasiada, pues de lo contrario, se te irá la mano y el sabor final puede no gustarte. Además, recuerda que aún faltan otros elementos que harán que queden deliciosas.
