Hacer pan de molde en el microondas es más sencillo de lo que crees y los ingredientes que necesitas para hacerlo completamente casero, no son para nada complicados de conseguir. Si a esto le sumas que lo puedes preparar en tan solo 3 minutos utilizando el microondas, te encuentras ante la opción perfecta cuando quieres desayunar algo rápido.
2Harina y levadura, los básicos para hacer un buen pan
La harina y la levadura son ingredientes básicos en toda preparación de pan; sin embargo, como has podido notar, en esta receta no usarás ni harina de trigo ni levadura panadera, sino harina de arroz y polvo de hornear.
Al tratarse de un pan de molde que se preparará en el microondas, los ingredientes a usar son más ligeros, por lo que puedes usar tanto harina de arroz como de avena o espelta, pero eso sí, el polvo de hornear es el que debes añadir como leudante de la masa. Comienza mezclando la harina y la levadura de repostería en un bol y avancemos.
