En muchos hogares cuentan con un lavavajillas en casa, sin embargo, debes tener mucho cuidado, ya que los sartenes u ollas no son aptos para ser lavados en el lavavajillas; esto debido a su material, como están conformados, muchos tienen piezas muy sensibles a las altas temperaturas y terminaras con algunos implementos de cocina dañados.
5Sartenes de teflón nunca los laves en el lavavajillas
El teflón que recubre las superficies de las sartenes es un polímero, cuya estructura molecular está formada por 4 átomos de flúor y dos de carbono; muy similar al polietileno, esta fina película es un gran antiadherente, lo cual permite cocinar sin grasa y la comida no se pega al fondo.
El teflón es muy delicado y se puede dañar si es sometido a altas temperaturas; por eso al lavarlo en el lavavajillas cuando reciba los chorros a presión de agua caliente es muy posible, quizás suene absurdo tratándose de una sartén, pero se ha determinado que el teflón cuando se sobrecalienta desprende una serie de gases que son perjudiciales para la salud.
