Los boquerones están en su mejor momento y disfrutarlos fritos, además de en vinagre, es una de las maneras más deliciosa de degustar de este manjar marino que a todos les encanta. Hay muchas recetas que puedes preparar para que los disfrutes fritos y nunca te canses de ellos, así que quédate a conocer 6 recetas de las más deliciosas y anímate a prepararlas.
8Cómo prepararlos al tintero
Lo primero que debes hacer para prepararlos y lograr que queden supremamente deliciosos, es tener los pescados perfectamente limpios y dejarlos desde la noche anterior en un recipiente con perejil fresco picado y ajo.
Al día siguiente, escúrrelos un poco, pásalos por la harina y lleva a la sartén con abundante aceite caliente hasta que luzcan doraditos. Acompaña con alioli.
