La merluza es uno de los pescados favoritos por su rico sabor y cuando la pruebes en estas albóndigas, simplemente quedarás rendido ante ella. Lo mejor de este plato es que es más bajo en calorías, por lo que será perfecto para una comida generosa sin ningún remordimiento.
Prepara estas deliciosas albóndigas de merluza y date el deleite de disfrutarlas. Son fáciles de hacer, económicas y también muy nutritivas.
2La merluza, pescado blanco favorito
La merluza es definitivamente uno de los pescados blancos favoritos en España; su delicada carne y su suave sabor, hace de ella una de las favoritas incluso de aquellos que no coquetean mucho con la idea de comer peces.
Hay diferentes tipos de merluza; y bien puedes conseguir congelada, una proveniente de Argentina, como una fresca y deliciosa del Mediterráneo, zona de la cual, proviene la más deliciosa.
Tienes la posibilidad de comprarla fresca o congelada; sin embargo, debes saber que la que consigues congeladas, es normalmente la Argentina, la cual no es tan deliciosa. No obstante, esta es más económica, y acompañándola con ingredientes de buena calidad, conseguirás un gran plato.
