Con 60 años en el mercado, Thermomix es el robot de cocina preferido en miles de hogares; y aunque su mercado principal se encuentra en Francia y Alemania, España se ubica como el tercer país en el que este robot es líder de ventas.
Son muchas las recetas que puedes preparar con este famoso robot; y tal es la realidad, que incluso puedes hacer azúcar. Sí, tal como lo lees, es posible hacer azúcar con la Thermomix y de una manera muy fácil y rápida.
9Cómo hacer azúcar avainillado en la Thermomix
Para preparar azúcar avainillado, el procedimiento a seguir es sumamente sencillo; y lo que vas a necesitar son apenas dos ingredientes que podrás encontrar fácilmente en el mercado. Necesitas: 1 vaina de vainilla cortada en trozos y 200 gramos de azúcar blanca.
La preparación del azúcar avainillado debes iniciarla unos días antes de procesar los ingredientes. Pon dentro de un recipiente hermético el azúcar junto a la vaina de vainilla troceada, coloca la tapa y agita muy bien. Deja el frasco en un lugar seguro por 3 días.
Transcurridos los 3 días, pon el azúcar junto a la vaina de vainilla troceada en el vaso de la Thermomix. Pulveriza por 20 segundos a velocidad 10 y pasa por un colador para eliminar los grumos.
