En la actualidad resulta casi imposible no encontrar bicarbonato de sodio en las alacenas de cualquier cocina de este país, debido a sus múltiples usos, porque no sólo sirve para preparar una receta salada, sino que también desde antaño es usada en la preparación de postres, pero también es conocido su uso para desinfectar y desmanchar telas o tapicerías, o agregándolo al ciclo de lavado de la lavadora para limpiar y desodorizar la ropa.
Sus usos son tan variados que se encuentra presente en todos los hogares, en cualquiera de sus presentaciones.
9¿De qué manera funciona el bicarbonato de sodio de forma indirecta?
Lo que hace el bicarbonato de sodio es neutralizar la producción del ácido láctico, que es el responsable de que el cuerpo se fatigue, luego de que hayamos tenido una sesión intensa de entrenamiento. Hay estudios en los que se ha demostrado que es beneficioso para los atletas, quienes han experimentado sus beneficios añadiendo bicarbonato de sodio a sus comidas, lo que no sólo los ayuda a incrementar sus niveles de resistencia en el entrenamiento, sino a disminuir su peso corporal.
