Se acabó el dilema de tortilla de patatas con o sin cebolla. Porque este plato tan español y que gusta a todo el mundo, triunfando siempre entre los extranjeros, es muchos más versátil de lo que imaginas, o al menos de lo que sueles buscar. Y es que te quedas siempre con la típica, aunque igualmente deliciosa, tortilla sin nada con la cebolla. Pues es hora de cocinar y probar una muy especial y con la que deleitarás a la familia e invitados, con unos ingredientes de lo más habituales, sencillos y baratos.
5LA TORTILLA DE PATATAS CON JAMÓN Y QUESO A LA VASCA
Es imposible cansarse de una receta así, pero por si acaso o para sorprender aún más a familia e invitados con una variación sobre la variación, tenemos la versión vasca de esta tortilla de patatas tan especial.
¿En qué se diferencia de la «normal»? Pues no nos libramos, porque con la tortilla de patatas de jamón y queso también podrás elegir sin (la que hemos visto) o con (a la vasca). Veamos cómo hacerla…
