Huevos con jamón: el truco para que el huevo frito no se te cuaje

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Los huevos son el desayuno perfecto por excelencia y cuando se combinan con jamón, además de deliciosos, resultan más apetitosos para muchos. Esta combinación de sabores, aunque pueda resultar muy fácil de conseguir, en realidad tiene algunos trucos que permiten que queden aún más sabrosos. 

Si eres de los que disfruta de todo el sabor de los huevos con jamón, y buscas cómo los puedes preparar con un huevo frito cocido, pero jugoso, quédate a conocer el truco para que te quede perfecto y a tu gusto. 

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Añade el jamón

Huevos con jamón: el truco para que el huevo frito no se te cuaje

Además de poner las claras de huevo en la sartén con el aceite caliente, pon también las tiras de jamón de un lado para que estás se vayan cocinando y también vayan liberando todo su sabor y aroma.

No las coloques justo sobre las claras, sino más bien a un lado de las mismas; de esta manera, el jamón se irá cocinando un poco y también tomará una buena temperatura para que quede perfecto.