Así puedes hacer tarta de piña sin necesidad de tener horno

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Esta es una de las recetas más sencillas, fresquitas y rápidas de preparar que te puedes encontrar para los últimos coletazos que le falta al verano. Este tipo de tarta son perfectas para cuando queremos hacer postres sin la necesidad de liarnos mucho. En poco tiempo de preparación, tendremos un postre que le gustará a toda nuestra familia o amigos.

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Primeros pasos de la receta

Para empezar a cocinar nuestra maravillosa tarta de piña, ponemos las hojas de gelatina dentro de agua fría unos 10 minutos o lo que indique el fabricante de la marca. Por otro lado, cogeremos un molde y pondremos en la base caramelo líquido (que o bien lo compramos o bien podremos preparar el propio nuestro en casa). Dentro de un bol pondremos el queso crema, la piña en trozos dejando algunos aparte para poder adornar posteriormente, y reservar el líquido y el azúcar. Trituramos todo con una batidora o un robot de cocina hasta que nos quede una sólida crema, y con esto iríamos por buen camino.