En la zona Colonial de Caracas, en pleno centro de la capital, las conservas de coco se comercializan en cada esquina y ningún transeúnte se resiste a disfrutarlas mientras recorre el casco central de la ciudad.
Las conservas de coco son una joya de la dulcería típica venezolana y en algunas ocasiones se le suele añadir piña, batata, apio amarillo rallado o guayaba. Prepararlas es sumamente sencillo y a los más pequeños les encantan. Anímate a prepararlas.
6Consejos para disfrutarlas
Estas conservas, al tener un gran porcentaje de azúcar, no requieren añadir ningún tipo de conservante; por lo tanto, las puedes guardar en unos trocitos de papel vegetal y degustar hasta por una semana.
Presentarlas en fiestas infantiles, envueltas en papelitos de colores, será todo un descubrimiento para los pequeños invitados, quienes caerán rendidos ante su rico sabor y delicadeza.
