Las vieiras son perfectas para cualquier ocasión y como aperitivo o entrante resultan supremamente ricas y con una pinta que enamora a todos los invitados. Prepararlas no es para nada complejo y de hecho, en menos de tres minutos las puedes tener listas para el deleite de todos.
Lo primordial a la hora de preparar este bivalvo, familia de ostras y almejas, es escoger unas de excelente calidad y frescura, así no solamente disfrutarás de todo su rico sabor y elegante presencia, sino que también serán completamente seguras. Quédate a conocer esta receta fácil y enamórate del resultado.
8Prepara todo para dejarlas perfectamente aliñadas
Con las vieiras ya cocidas a la plancha, ha llegado el momento del aliño para lucirse con el sabor magnífico que añadirá a esta preparación; por lo tanto, prepara todo para que se cocinen y absorban los aromas.
Coloca sobre la plancha caliente las conchas de las vieiras, toma un poco del aliño y viértelo en su interior y espera que este comience a burbujear.
