Todos los países del mundo tienen algún alimento que es característico de su cultura. En España, debido a la inversión económica y de conocimiento, es más difícil de definirlo por la infinidad de platillos típicos que existen. Sin embargo, para muchos la tortilla de patatas es posible que sea una de las recetas más comunes y más divulgadas a través de las generaciones. Por la cantidad de tiempo que ha estado dentro de nuestra cultura, no existe una sola manera de hacerla.
Por esta razón, y entendido de que habita una infinidad de recetas, en este artículo les contaremos como preparar una de las más típicas: tortilla de patatas en una paellera.
7A punto de terminar
Cuando la pella tome la temperatura deseada, se le introducirá la mezcla anteriormente preparada. Con este paso se buscará que el huevo se vaya cuajando de la mejor manera posible. Cuando consideremos que la parte inferior ya está en su punto, la podremos dar vuelta con ayuda de un plato. En el caso de arrepentirnos, no habrá ningún tipo de problema. Se podrá volver a dejarla tal y como estaba.
