Cada vez es más común llevar una vida sana pero que va más allá de lo que se pensaba que bastaba, es decir, comer de todo y hacer algo de deporte. Pero con eso no basta, y no son palabras de gurús que defienden tal o cual dieta, o tal o cual ejercicio, sino de investigadores tras estudios con sujetos y certidumbres que otrora eran solo especulaciones. Hablamos de algo más que salud: longevidad, energía… y uno de los pilares sería el ayuno intermitente. Pero suena peligroso o difícil de ejecutar, así que te mostramos cómo comenzar y seguir una rutina adecuada para que se convierta en una forma de vida.
6¿AYUNO INTERMITENTE PARA ADELGAZAR O TAMBIÉN PARA ADELGAZAR?
Muchos tienen la idea de que el ayuno intermitente puede ser el método definitivo para perder peso y esa grasa acumulada que no se va con dieta alguna. Sin duda lo harás, pero el ayuno intermitente no es un fin sino un medio más. De hecho, si quieres adelgazar basta con llegar a déficit calórico, pura termodinámica; basta con meternos menos calorías de las que quemamos, y para ello no hace falta ni ayuno ni dietas. Por tanto el ayuno, como hemos dicho, no es una técnica para… sino una forma de vida para mejorar toda tu salud y, entre otras cosas, reducir la inflamación de tu organismo, que es el origen de casi todas las enfermedades, tanto puntuales como crónicas.
