Las galletas son la mejor merienda para niños, adultos y para recibir a alguna visita sorpresa con algo rico para compartir junto a una taza de café o chocolate caliente. Y ahora, que las actividades regresan a la rutina, tener unas ricas galletas para llevar al trabajo tampoco está de más.
De chocolate, vainilla, coco, o limón, son muchos los sabores que puedes disfrutar, y es por eso que hoy traigo para ti 10 recetas de galletas que te ayudarán a saciar esas ganas de un antojito dulce a la hora de la merienda o a cualquier hora del día, pues también son ideales para que los niños lleven al cole. Así que no te las pierdas y escoge la que harás hoy.
10Cómo hacer polvorosas caseras
Las polvorosas son una verdadera delicia y hacerlas de manera casera no es nada complicado. Necesitarás: 225 gramos de manteca vegetal, 2 y ½ tazas de harina de trigo, 1 y ½ taza de azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, ½ cucharadita de sal, 1 cucharada de ralladura de naranja y azúcar pulverizada.
Precalienta el horno a 180 °C. Mezcla en un bol la manteca vegetal, harina, azúcar, canela, sal y ralladura de naranja. Integra todos los ingredientes con la ayuda de una espátula, evita usar tus manos. Coloca la masa sobre un mesón y estira de 1 centímetro de alto como máximo.
Corta círculos de la masa y ponlos sobre una bandeja dejando separación entre cada una de las galletas polvorosas. Hornea por 10 minutos y cuando estén frías, espolvorea con azúcar pulverizada.
