La pasta con atún es todo un clásico y al tratarse de un plato barato y fácil de hacer, son millones de personas en todo el mundo quienes la disfrutan cualquier día de la semana como comida principal llena de sabor y energía.
En esta ocasión, te traigo una receta de pasta con atún que si bien es bastante económica, resulta sumamente deliciosa. Conócela, ve por los ingredientes y date el gusto de disfrutar de todo su delicioso sabor.
6El truco para una salsa de atún perfecta para tu pasta
Una vez que añadas el atún, desmenúzalo muy bien con la ayuda de una cuchara y mezcla perfectamente con todos los ingredientes de la salsa para que quede bien jugosa y rica. Hay un truco muy utilizado a la hora de preparar salsas para pastas; y es añadir a la salsa un poco de agua de la cocción de la pasta. Con este líquido, se consigue dar la consistencia justa a la salsa.
En este punto, ya la pasta debe estar cerca a estar lista, así que toma un par de cucharas grandes del agua de cocción y añádelas a la preparación. Deja cocinar un par de minutos a fuego alto para terminar de reducir. Conoce otros usos que puedes darle al agua de la pasta y evita desperdicios.
