Arroz con leche: la receta de José Bono para prepararlo en minutos

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Conocido por su amplia trayectoria en la política, José Bono también gusta de pasar tiempo en la cocina; y si bien, relata ser de los que come sanamente, no consumir azúcares ni lácteos y buscar siempre una alimentación saludable, hay un postre que aunque contradice su estilo de vida, es difícil de resistir.

Para Bono, uno de los postres más tradicionales es una de sus debilidades y de hecho, lo prepara tan bien, que afirma, es una de las cosas que hace bien. Quédate a conocer esta receta de arroz con leche que no es fácil, es facilísima y descubre cómo puedes prepararlo en poquitos pasos.

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Así comienza José Bono la preparación del postre

Arroz con leche: la receta de José Bono para prepararlo en minutos

Con el arroz completamente frío, vierte la leche completa sobre el arroz y remueve muy bien con una cuchara de madera. Llévalo al fuego e incorpora también las 2 ramas de canela y la piel del limón. 

Al retirar del limón la cáscara, evita poner la parte blanca, la de la membrana, ya que esta aportará un sabor amargo al postre, así que añade solo la parte verde, la más superficial. Mientras se va cocinando el arroz, remueve constantemente con la cuchara de madera.