Pollo con bechamel: la receta menos conocida pero riquísima

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Si eres fanático de las recetas con pollo y crees estar seguro de conocer todas las formas en las que puedes presentar la carne de esta ave, pues replantéate la interrogante y piensa un poco para recordar cuando fue la última vez que disfrutaste de un rico pollo con bechamel. 

Seguramente no recuerdes haberla probado, y es que este plato, aun cuando es uno de los más deliciosos que puedes disfrutar con esta carne como protagonista, es en realidad uno de los menos preparados. Prepárate para reinventar la manera en la que comes pollo y prepara esta receta que se convertirá en tu favorita. 

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Prepara las verduras

Pollo con bechamel la receta menos conocida pero riquísima

Esta receta de pollo con bechamel es sumamente sencilla y de hecho, las únicas verduras a añadir son la cebolla y el cebollino picado. Lava y retira la primera capa de piel de ambos ingredientes y pícalos finamente.

Una vez que notes que el pollo ha tomado algo de color, añade la cebolla y cebollino finamente picados a la cazuela y remueve mientras ambos se van pochando y tomando color.