Brazo de gitano: dos recetas para prepararlo dulce o salado

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Un bonito y rico brazo gitano siempre ocupa un lugar de relevancia en la mesa y la razón es muy sencilla: además de tener una muy buena presencia, en su interior suele albergar los más ricos rellenos. 

Si estás acostumbrado a probarlo en su versión dulce, tienes que descubrir el placer de degustarlo con un rico relleno salado. Es por eso que hoy traigo para ti ambas recetas, una para que puedas disfrutarlo para una comida y otra para que sea el postre para cerrar con broche de oro. 

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Ingredientes para preparar un brazo gitano dulce

Brazo de gitano dos recetas para prepararlo dulce o salado

Para preparar el bizcocho del brazo gitano dulce, necesitas unos ingredientes muy tradicionales y de uso cotidiano en el hogar; por lo tanto, resulta como una preparación además de fácil, bastante económica. 

Los ingredientes que vas a necesitar son: 6 huevos, 1 taza de azúcar común, 1 taza de harina y 2 cucharaditas de polvo de hornear.