El cazón en adobo es una de las recetas más tradicionales de Andalucía y prepararlo perfecto, jugoso en su interior y crujiente por fuera, es posible gracias a un truco muy sencillo que te voy a revelar.
Con esta receta perfecta y completa, podrás disfrutar de pescado delicioso en pocos minutos, así que si le quieres atinar a un platillo delicioso, tienes que conocer todos los secretos que te compartiré. Busca lápiz y papel y prepárate para disfrutar del más delicioso cazón en adobo.
5Secretos para que el cazón en adobo quede perfecto
Hasta ahora todo el proceso para conseguir un cazón en adobo perfecto parece bastante sencillo; por lo tanto, es el momento decisivo para que el plato resulte definitivamente perfecto.
Si dejas el pescado en el marinado por el tiempo estipulado, el sabor está garantizado; sin embargo, para lograr que quede crujiente por fuera y jugoso por dentro, es necesario seguir algunos trucos que te detallaré a continuación.
