Fresquita, saciante y deliciosa, así puede definirse una buena ensalada campera. Este plato, que bien rivaliza con el gazpacho en la época veraniega, es una de las alternativas más ricas cuando de disfrutar de platos sencillos se trata.
La ensalada campera es rica, fácil de preparar y además muy nutritiva; es por esta razón que es la primera opción para una tarde de domingo, ya que hacerla resulta sumamente sencillo. Conoce esta receta sencilla y disfrútala cuando quieras.
3Así preparas los huevos duros perfectos
Para la cocción de los huevos duros, estos debes ponerlos a cocer en agua y contar 10 minutos desde que el agua comienza a hervir. Transcurridos los 10 minutos, estarán perfectamente cocidos y en su punto.
Si dejas los huevos en cocción por más de 10 minutos, la yema comenzará a lucir verdosa; y además, el aroma y sabor se volverá ligeramente azufrado, lo que arruinará la degustación de la ensalada. Para que puedas pelarlos con facilidad, añade sal al agua de la cocción y un poco de vinagre.
