La carne de cerdo en salsa es uno de los platos clásicos de la gastronomía española y aunque en cada hogar se prepare de manera diferente, hoy traemos para ti una receta que te va a encantar.
Con unos pocos ingredientes y al mejor estilo de las abuelas, tendrás en la mesa la mejor carne de cerdo en salsa que puedas imaginar; un plato de esos que calienta el alma y que hace recordar el aroma y los sabores más tradicionales. ¡Anímate a prepararlo!
3Comienza preparando la carne de cerdo
Lo primero que debes hacer es preparar la carne; limpia muy bien esta de grasa, membrana y pellejos que pueda tener para así lograr que al morder, se disfrute a plenitud sin ninguna parte gomosa o dura.
Una vez que tengas el corte bien limpio, toma un cuchillo bien afilado y corta cubos del tamaño de un bocado, así será agradable de comer.
